Description
L’oenologue du domaine a sélectionné les meilleurs cépages de l’appellation lui permettant d’élaborer un vin élégant propre au style Roseline. Le design du flacon, particulièrement épuré, a d’ailleurs obtenu plusieurs distinctions.
Cette "box découverte" de la cuvée Roseline Prestige est composée de 6 bouteilles 75cl (2 vins rosés, 2 vins blancs et 2 vins rouges), elle vous permettra de déguster nos cuvées dans les 3 couleurs.
Vinification & cépages
Roseline Prestige rosé 2023 : Cinsault, Grenache, Syrah et Carignan
Roseline Prestige blanc 2023 : Rolle, Ugni blanc, Clairette
Roseline Prestige rouge 2021 : Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
Dégustation
Roseline Prestige rosé 2023 :
Oeil : Une robe rose clair avec des reflets cristallins
Nez : Un nez fruité qui mêle des notes de pastèque, mangue et bonbon anglais
Bouche : En bouche, une très belle minéralité. Un vin rosé très expressif et intense
Roseline Prestige blanc 2023 :
Oeil : Une robe claire et limpide aux reflets dorés
Nez : Un nez fin révélant des notes florales et fruitées
Bouche : Une belle ampleur en bouche, avec une attaque fraiche et précise
Roseline Prestige rouge 2021 :
Oeil : La robe est profonde avec des reflets grenat
Nez : Le nez pur révèle des arômes de petits fruits noirs caractéristiques de la Syrah et des notes épicées
Bouche : Une belle rondeur en bouche révèlant des tanins souples et fruités sur des notes de mûres et de réglisse
Accord Mets & vins
Roseline Prestige rosé 2023 :
Accords mets & vin : Les notes fruitées de ce rosé accompagneront parfaitement un aïoli provençal, des salades (tomates, burrata…), un tajine d’agneau aux pruneaux, un plateau de fruits de mer ou encore un barbecue entre
amis
Roseline Prestige blanc 2023 :
Accords mets & vin : Plein de finesse, ce vin se marie à merveille avec des sushis, un pokebowl, un risotto crémeux aux coquilles Saint-Jacques ou des plats épicés à base de poulet
Roseline Prestige rouge 2021 :
Accords mets & vin : Un vin rouge idéal pour accompagner un délicieux filet mignon et sa poêlée provençale, un bri truffé ou encore une tarte aux figues